Archiv der Kategorie: Allgemein

Dies und das

Gestern Abend habe ich kurzentschlossen noch Kekse gebacken. In letzter Zeit haben wir öfter überreife Bananen. Es tut mir furchtbar leid, diese zu entsorgen, und so suche ich nach Möglichkeiten der Verwendung außerhalb des klassischen Bananenbrots. Neulich habe ich eine art Müsli-Kugeln gebacken, war aber nicht der Hit. Dieses Mal habe ich mich für Banoffee Pie Cookies entschieden. Sie sind ganz gut geworden, nur halt leicht weich, wie das meist mit Bananen im Gebäck der Fall ist.

Heute waren wir schon mitten in der Nacht wach. Der Tag graute eher grau und regnerisch. Ich habe mich trotzdem zu einem Spaziergang aufgemacht.

Nachmittags habe ich zwei wunderbare Strickstunden mit meiner Freundin verbracht. Naja, sie hat gestrickt und ich habe Fäden ohne Ende beim MKAL vernäht.

Davor war ich beim Bahlsen Outlet. Keine Sorge, das bleibt nicht bei uns, ich bekomme keinen Zuckerschock. Jemand am anderen Ende der Welt braucht eine Aufmunterung.

Erntetag

Heute war es trocken und mit gut 20 Grad Celsius erstaunlich warm für Oktober. Die Sonne zeigte sich von ihrer schönsten Seite.

Ich habe sofort die Gelegenheit genutzt und endlich den Rasen gemäht. Das waren sicherlich nun schon drei Wochen. Unfassbar, wie oft ich den Auffangkorb leeren musste. Ich bin jetzt sehr froh, dass alles wieder ordentlich aussieht.

Zudem habe ich einen weiteren großen Erntetag eingelegt. Ich habe die restlichen Kartoffeln vom Acker geholt

und einen zweiten Grünkohl. Nun ist die Hälfte vom Grünkohl verarbeitet.

Sonnenschein und Frühlingsvorbereitungen

Auf den gestrigen Nieselregen folgte heute Sonnenschein.

Ich kochte schon früh eine Lauchsuppe für später, damit das Essen dann fix gehen konnte.

Nach einem ausgedehnten Spaziergang in der Sonne waren wir den Landrat bzw. die Landrätin wählen. Die Leute im Wahlbüro schreckten richtig hoch aus ihrer Trance, als wir eintraten. Ich fürchte, die Wahlbeteiligung wird nicht sehr hoch sein.

Nach einer Stärkung mit der Suppe machte ich mich dann an die Frühlingsvorbereitungen. Ich habe noch ein paar Packungen Zwiebelblumen zu pflanzen. Heute kamen erst einmal diese hier an die Reihe.

Nun sind noch zwei Packungen Tulpen und eine Packung Krokusse übrig. Diese sollen nach vorne ins Mittelbeet, in dem derzeit aber noch die Astern stehen. Deren Blüten möchte ich erst abwarten, damit ich einfacher an die Erde komme. Aber dann bin ich durch und habe wieder eine Unzahl von Zwiebeln für einen bunten Frühling versteckt. Ich freue mich schon jetzt darauf.

Trüber Tag

Heute ist ein trüber Tag.

Da morgen ein Geburtstag ansteht, bin ich durch den Nieselregen zum Blumenladen meines Vertrauens gelaufen und habe dieses schöne Herbstkörbchen gekauft. Mir ist aufgefallen, dass es in dem kleinen Laden nun erheblich weniger Schnittblumen gibt. Hoffentlich ist das kein schlechtes Zeichen. Vielleicht sollte ich dort noch öfter einkaufen?

Diesen niedlichen Eichhörnchenstecker habe ich mir selbst geschenkt.

Momentan gibt es ein paar Probleme bei der Paketzustellung. Es ist das übliche, viele Zusteller sind krank, zu viele Pakete, Überlastung. Immerhin kam das sehr wichtige Lebkuchen-Paket durch, und so habe ich heute gleich den aktuellen Lebkuchen des Jahres probiert. Lecker!

Alles in allem zwar ein trüber, aber doch guter Tag.

Ofenglück in Karamell und Grün

Die Temperaturen draußen gehen abwärts. Aber mein Ofen heizt jetzt wieder so richtig schön auf. Zum Glück kann ich endlich wieder ausgiebig backen.

Schon gestern habe ich unsere Lieblingskekse, die New York City Cookies aus Janes Patisserie gebacken und zwar in der Variante Karamell-Weiße Schokolade. Herrlich.

NYC Cookies.

Und seit sehr langer Zeit habe ich wieder einmal Granola selbst gemacht.

Granola.

Heute ging es in den Bauerngarten. Die Parzelle sieht schon etwas herbstlich aus.

Unsere Parzelle.

Aber der Grünkohl steht super!

Grünkohl.

Ich habe Kartoffeln, Möhren, Tomaten, Paprika und Grünkohl geerntet.

Der Grünkohl dängt sich auch in der Erntekiste in den Vordergrund.

Aus dem Grünkohl habe ich dann mit Hilfe des Ofens Grünkohlchips

Grünkohlchips.

und einen Grünkohl-Quiche gemacht.

Und Grünkohl-Quiche.

Und ganz nebenbei ist es jetzt gemütlich warm und duftet.