Am Samstag habe ich den zweiten Obsttag in diesem Jahr eingelegt und mal blau gemacht:

Im schönsten Augustregen war ich mit meiner Freundin und ihren Eltern Heidelbeeren pflücken. Es waren erfrischende 18°C, beim Pflücken lief mir das Regenwasser aufmunternd in den Ärmel. Wirklich ein Sommer-Traum.

Unsere Spankörbe sogen sich ganz schön mit Wasser voll. Falls es noch einmal beim Pfücken regnen sollte, sollten wir die Körbe besser vorher wässern…

3,3 kg Heidelbeeren habe ich nach Hause getragen.

Daraus wurde mit Vanille erstmal Marmelade.

Dann gab es noch Kuchen mit Zitrone und Heidelbeeren.

Und am Sonntag gab es dann Blueberry Pancakes with Maple Syrup.

Ein paar behielt ich noch für die Woche über, zum Beispiel für einen Crumble.

Den Rest habe ich portionsweise eingefroren für Sommer-Erinnerungen im Winter.