Um Oost und Texel Culinair

Der Tag begann mit Gewitter und Regen.

Den ganzen Vormittag zogen immer wieder Schauer durch. Völlig entgegen unserer Gewohnheiten blieben wir daher zunächst einmal zu Hause und starteten erst nach dem Lunch einen Spaziergang direkt vom Haus aus. Dieser führte uns zunächst durch Oost, wo wegen Straßenbauarbeiten das halbe Dorf gesperrt ist. Wir kamen an diesem sehr fröhlich gestalteten Vorgarten vorbei

Bunt.

und liefen dann zum Meer.

„Unsere“ Mühle.

Unser Weg führte am Kanal und dann zwischen zwei Graswällen entlang. Leider stand er teilweise unter Wasser, eine Folge des ausgiebigen Regens der letzten Zeit.

Gemütliche Bank.

Nach 7 km und einer Stunde waren wir wieder zurück.

Es war Zeit für einen Tee, und dann ging es wieder los. Zunächst zur Texeler Chocolaterie, wo handwerklich Pralinen und Schokolade hergestellt werden. Sehr empfehlenswert.

Schließlich ging es weiter nach De Koog, wo dieses Wochenende das Texel Culinair, ein Open Air Food Festival statt findet. Das ganze ist gleichzeitig ein Wettbewerb. Es präsentieren sich viele Restaurants mit ausgewählten kleinen Gerichten. Man kann sich wunderbar durchkosten, die Vielfalt ist sehr groß. Bezahlt wird ausschließlich mit Karte.

So kamen wir in den Genuss folgender Gerichte bzw. Getränke:

Kook Atelier Op Oost: Kombucha mit Ingwer und Blütenpollen, Cider aus den eigenen Äpfeln

Quinty’s: 24 Stunden lang langsam gegartes Texeler Lamm

Hotel Brasserie Rebecca: Blumenkohl

Blumenkohl.

Restaurant Passie: Octopus Carpaccio

Octopus.

De Haan Foodservice: Bánh mi und Seebarsch

Seebarsch.

Restaurant & Winebar RJ: Wattenauster

Brasserie Carakter Foodbar: Spicy Gambas

Es machte großen Spaß, uns so durchzutesten, wenn es natürlich auch relativ laut und voll war.

Zum Abschluss gab es ein großes Softeis mit Karamellstreusseln, das ich aber mangels einer dritten Hand nicht fotografieren konnte. Das war sehr gut!

Überaus zufrieden fuhren wir nach Hause und beschlossen den Tag gemütlich auf der Couch (natürlich erst nach diesem Blogeintrag).