Gestern Abend habe ich kurzentschlossen noch Kekse gebacken. In letzter Zeit haben wir öfter überreife Bananen. Es tut mir furchtbar leid, diese zu entsorgen, und so suche ich nach Möglichkeiten der Verwendung außerhalb des klassischen Bananenbrots. Neulich habe ich eine art Müsli-Kugeln gebacken, war aber nicht der Hit. Dieses Mal habe ich mich für Banoffee Pie Cookies entschieden. Sie sind ganz gut geworden, nur halt leicht weich, wie das meist mit Bananen im Gebäck der Fall ist.
Heute waren wir schon mitten in der Nacht wach. Der Tag graute eher grau und regnerisch. Ich habe mich trotzdem zu einem Spaziergang aufgemacht.
Nachmittags habe ich zwei wunderbare Strickstunden mit meiner Freundin verbracht. Naja, sie hat gestrickt und ich habe Fäden ohne Ende beim MKAL vernäht.
Davor war ich beim Bahlsen Outlet. Keine Sorge, das bleibt nicht bei uns, ich bekomme keinen Zuckerschock. Jemand am anderen Ende der Welt braucht eine Aufmunterung.